Von wegen sture Fischköppe ... seit Jahren nun schon beweisen die Sanitzer, dass nicht nur die Jecken am Rhein einen zünftigen Karneval feiern können. Auch hier im Norden geht in der Faschingszeit die Post ab. Und seit 1995 steht das närrische Treiben unter der Oberhoheit des Sanitzer Narren-Club e.V. (SNC)

Alljährlich am 11.11. pÜnktlich um 11.11 Uhr stürmen Narren und Volk gemeinsam das Rathaus, lassen sich den SchlÜssel und die Gemeindekasse vom Bürgermeister aushändigen. Damit übernimmt der SNC symbolisch jeweils bis Aschermittwoch die „Macht“ in der Gemeinde.
Ihren Höhepunkt erreicht die somit eingeläutete "5. Jahreszeit" dann stets am letzten Januarwochenende des Folgejahres mit Kinderfasching, Senioren-Karneval und mit den beiden großen Faschingsbällen in der kleinen Sanitzer Sporthalle.

Nur wenige Wochen danach beginnen dann schon wieder die Vorbereitungen der nächsten närrischen Saison in Sanitz. Viel Arbeit also für die SNC-Mitglieder. Und natürlich auch für die zahlreichen Gruppen und Vereine, die aktiv beim Sanitzer Fasching „mitmischen“.
In diesem Sinne:

Da staunt der Has', da stutzt die Sau

Sanitz Prosit und Helau!